当店のパンのはちみつ使用について
当店のパンは、はちみつを使用しております。 はちみつに含ま…
一軒家をまるごと改装したカフェスペース併設の高級食パン専門店。
くちどけのよさを実現するために、北海道では流通してない特殊な小麦粉を九州から直送しています。まろやかな甘みのある雪塩を使用し、絹のような白くきめ細かな生地を作ることで、ふんわり口どけがいい食パンを実現しました。2階にはイートインスペースがあり、食パンの食べ比べセットをはじめはちみつとのペアリングが体験できます。トースターがたくさん設置されており、自分で好きなトースターを選べ、その場で焙煎するコーヒー豆の販売や食パンにあうコーヒーの販売も致します。
MENU
「豊潤な妻」
800yen［税別］
耳は薄くてふんわり、ほおばった瞬間にコクのある甘い香りがふわっと広がる、まるでケーキのような贅沢な食パン。
材料にこだわり、絹のようにきめの細かい口あたりと、口溶けのよい食感を追求しました。焼きたてを手でちぎって食べるのがおすすめ。
「かぐやひめ」
980yen［税別］
ミルキーなコクと甘みのある生地に、ジューシーなサンマスカットレーズンを贅沢に練り込みました。
噛んだ瞬間に広がるみずみずしい食感とフルーティーな酸味が生地と絶妙なペアリング。お土産にもぴったりなデザート食パン。
「ベルサイユ」
800yen［税別］
外はパリパリ、中はもちもち食感のシンプルな味わいで、まるでフランスパンのような食パン。
噛むほどに味わい深く、トーストしてバターやはちみつを塗ってどうぞ。
※当店の食パンには原材料の一部としてはちみつを使用しています。
パンの焼き上げまでに120℃、4分以上で熱殺菌されておりますが、安全のために1歳児未満のお子様へはお与えになられませんようご注意ください。
INSTAGRAM#乃木坂な妻たち
ACCESS
高級食パン専門店 乃木坂な妻たち
北海道札幌市中央区北6条西15丁目3-7
［Google Mapで開く］
TEL 011-213-8947
営業時間 10:00～19:00 定休日 不定休
※パンがなくなり次第終了
www.nogitsuma.com